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クッキング~肉味噌レタスラーメン~

本日、クッキングにて肉味噌レタスラーメンを作りました。


朝のミーティングが終わると、スタッフが声かけする前にメンバーさんみんなで手分けして準備を始めていました。

皆さん慣れてきたので、一つ一つの作業がとても手際が良く・・・
また、野菜を切るのもとても上手になりました。

ラーメン

最初はできなかった方も、まずは挑戦してみて、練習するうちにとても上手になりました。やってみるって、大切ですね!

次に、肉味噌作りを手分けして行いました。
ひき肉、ニラ、ニンニクに味付けをして炒めます。

ラーメン 肉味噌

良いにおいがしてきました♪

その横で、他の人が麺を茹でます。

ラーメン入れる

皆で同じ事をするのではなく、今自分は何をするべきかといういことをそれぞれが考えながら動くことができ、また、「今○○さんがこれやっているよ!」「○○が足りないよ!」「じゃ、私が持ってくるね!」など声かけをしながら出来ていました。この声かけも、みんなでスムーズに作業をするコツですね

はい、完成です。
ラーメン完成

作った人みんなで集まって、ラーメンをいただきました。
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