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ちらし寿司を作りました。

皆さんこんにちは。
3月になりましたがまだまだ寒いですね。

さて本日はクッキングでちらし寿司を作りました。

具材はレンコン、絹さや、人参、玉子など色とりどり!
一つ一つ下処理をしたり食材を切り分けたりちょっと苦戦
したりもしましたがみんなで手分けして行っていました。

すべての食材が準備できたら煮汁を鍋に入れて具材を煮ました。
煮汁がなくなるとちょっと焦がしたりもしましたが
ちょうど良いタイミングで煮終えていましたよ。
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すし酢を入れたごはんと具材を混ぜ、みんな均等に取り分けています。
玉子、かまぼこ、絹さやは最後のトッピング用です。
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色鮮やかに完成しました!味も大満足でとても春を感じましたよ。
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今日のクッキングも大成功で終えました。
また次回のクッキングもみんなで楽しく作りましょう!
それではまた。
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